第65章 “虾”路风云：美食广场挑战赛的荣耀之战

美食广场的正中心，那一方舞台此刻仿若被璀璨星辰环绕，聚光灯如同一柄柄锐利无比的利剑，直直刺下，将台下每一张满怀期待的面庞都映照得清晰分明，也把这紧张等待结果的氛围烘托得愈发浓烈，仿佛空气都被压缩，变得凝重而炽热。主持人身姿挺拔，身着一袭笔挺的西装，手中紧握着那支象征权威的话筒，迈着沉稳却又略显沉重的步伐，一步一步缓缓走上台。他先是微微仰头，清了清嗓子，那清脆的咳嗽声通过环绕四周的音响设备，如同涟漪般迅速传遍整个广场，引得人群中传来一阵轻微的骚动，所有人都不自觉地挺直了腰背，屏气敛息，准备聆听这场小龙虾厨艺挑战赛的最终裁决。

“首先，不得不承认，在出餐速度这一至关重要的环节，我们的小龙虾美食博主当仁不让，宛如一位风驰电掣的赛场健将，以绝对的优势拔得头筹！”主持人那富有磁性的声音在广场上空回荡，人群中顿时泛起一阵小小的涟漪，大家交头接耳，议论纷纷，不过这结果其实早在众人的意料之中。毕竟博主在这片美食天地已闯荡许久，对场地的每一处布局都了如指掌，就如同熟悉自家后院一般；厨具的摆放位置，他闭着眼都能精准找到，伸手即取；烹饪流程更是烂熟于心，仿若一首倒背如流的诗篇。食材刚一下锅，他的双手便如同灵动的舞者，在炉灶与案板之间翩翩起舞，动作行云流水，一气呵成，没有丝毫的拖沓与犹豫，这般炉火纯青的技艺，为他赢得了宝贵的时间分，让其他参赛者望尘莫及。

“而在厨艺比拼的‘硬实力’方面，”主持人微微顿了顿，目光仿若探照灯一般，缓缓扫视全场，故意卖了个关子，台下众人的心瞬间被提到了嗓子眼儿，仿佛被一只无形的大手紧紧揪住，所有人都目不转睛地盯着主持人，眼睛一眨不眨，生怕错过任何一个细节。“前面三位获得常规挑战资格的参赛者以及后面像兰宇轩、张大山等购买参赛资格的三位朋友，表现各异，各有千秋。前面三位或许是初出茅庐，实战经验稍有欠缺，在火候把控这一微妙环节上，火候稍大，虾肉易老，火候稍小，腥味难除；调味拿捏更是如同在走钢丝，稍有不慎，味道便会失衡，与后面几位身经百战的选手相比，确实存在一定的差距。而后面几位明显是带着十足的底气而来，要知道，没有金刚钻，谁敢揽这瓷器活？平白无故花那冤枉钱参赛呢？他们必定是对自己的厨艺有着绝对的自信，才敢踏上这方挑战的舞台。”台下听众纷纷点头表示认同，彼此交换着眼神，交头接耳地议论着各自看好的选手，或轻声赞叹，或微微摇头，现场气氛愈发紧张热烈。

终于，到了最关键的时刻，主持人深吸一口气，仿若即将吹响胜利号角的将军，猛地提高音量喊道：“现在，我要宣布本次挑战赛滋味最佳的作品——”整个广场瞬间鸦雀无声，所有人都下意识地竖起耳朵，耳朵仿佛都要竖成了天线，眼睛睁得大大的，仿若铜铃一般，一眨不眨地盯着主持人，生怕错过那个即将揭晓的名字。“是张大山选手利用小龙虾头吊汤，并融入野山椒独特风味的小龙虾！”话音刚落，仿若一颗重磅炸弹在广场中央轰然炸开，全场瞬间爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声，那声音震耳欲聋，仿佛要将整个广场掀翻。我，张大山，此刻就像置身于一场梦幻的风暴中心，站在原地，一时间竟有些恍惚，满心的喜悦如汹涌潮水般从四面八方汹涌袭来，将我彻底淹没，让我几乎有些站立不稳。身旁的兰宇轩反应最为迅速，他第一个如猎豹般冲过来，用力拍了拍我的肩膀，脸上洋溢着比正午阳光还要灿烂的笑容，那笑容仿佛能驱散世间一切阴霾，大声喊道：“大山，我就知道你行！这冠军，你实至名归！”

转头望去，游客们也都如同被磁石吸引一般，纷纷围拢过来，对我的作品赞不绝口，仿若发现了稀世珍宝。有的游客伸出大拇指，那大拇指仿佛是一面飘扬的锦旗，眼睛放光地说：“这虾肉吸收了虾头汤的鲜味，再加上野山椒的酸辣刺激，一口下去，层次感太丰富了，就像是一场味蕾的奇幻之旅，我从没吃过这么好吃的小龙虾！”还有的游客边回味边感慨，脸上带着陶醉的神情，仿若仍沉浸在美食的余韵之中：“能把小龙虾做出这么独特又美味的风味，这冠军肯定得是你的啊！这厨艺，简直绝了，怕是米其林大厨来了都得竖起大拇指。”看着游客们脸上满足的表情，听着他们真诚的赞扬，我知道，每一个游客都是最公正的评委，他们用味蕾这把最精准的标尺，投出了公平的一票，认可了我在这锅小龙虾中倾注的心血与巧思。这场挑战赛，我虽未在速度上取胜，但凭借对美食独特的理解与执着追求，赢得了滋味的桂冠，也算不虚此行，如同一位历经艰辛的登山者，终于登顶，俯瞰到了最美的风景。

在众人的惊叹与夸赞声中，我的这盘小龙虾愈发显得独具魅力，仿若舞台中央最耀眼的明星。大家纷纷将目光聚焦在盘中那一只只色泽红亮的小龙虾尾上，只见它们饱满紧实，外壳微微泛着油光，仿若被精心擦拭过的红宝石，散发着诱人的光泽，仿佛在诉说着刚刚经历的那场完美“蜕变”，从一只普通的小龙虾，摇身一变成为众人追捧的美味佳肴。

一位资深的老饕，仿若一位久历江湖的武林高手，率先拿起一只小龙虾尾，手法娴熟，轻轻一掰，虾肉轻而易举地脱离外壳，那虾肉的鲜嫩程度肉眼可见，弹性十足，仿若刚刚跃出水面的活鱼，充满生机。他迫不及待地将虾肉送入口中，细细咀嚼，眼睛随即亮了起来，仿若夜空中闪烁的繁星，一边点头一边含糊不清地说道：“这小龙虾尾的火候把控简直绝了！就如同张大山之前宣称的那般，多一分则老，失去了虾肉的鲜嫩多汁，口感变得如同嚼蜡；少一分则腥，那股腥味会如阴霾般掩盖了虾肉本身的鲜甜，让人难以下咽。这般恰到好处的火候，让虾肉的口感达到了巅峰状态，堪称一绝。”周围的人听他这么一说，更是按捺不住好奇心，仿若被点燃的火药桶，纷纷效仿，拿起小龙虾尾品尝起来，每个人脸上都洋溢着期待与兴奋。

一位年轻的姑娘，平日里对美食就颇为挑剔，仿若一位眼光极高的艺术品鉴赏家，此刻尝过之后，也不禁面露惊喜之色，她用手轻轻扇着微微泛红的脸颊，兴奋地说道：“哇，这虾肉不仅不腥，还带着一股独特的鲜香，再加上野山椒带来的酸辣刺激，口感层次分明，越嚼越有味儿，就像是一首激昂顿挫的乐章，层层递进，让人陶醉其中。能把火候掌握得这么精准，张大山肯定没少下功夫，这背后得是多少次的试验与摸索啊，太了不起了。”众人纷纷附和，现场气氛热烈非凡，仿若一场盛大的狂欢派对。

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