第60章 老板娘生气了

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第60章老板娘生气了

通过这种万不得已的手段,一段时间以后,一二楼的销售营业额又开始和三四楼持平了。

孟利自然气的够呛。

而老板娘似乎认可了这种竞争行为。事她都知道,可是她也没什么,没说好也没有说不好。

每个周末,财务会计都是把这周的详细报表交给老板娘。以前的时候,是会计把这些东西带到老板娘家里交给她。后来老板娘来酒店的次数明显增多,每周都要来两到三次,每个周日更是必到。

周日晚上下班后,财务会计就会把报表送到总经理办公室里。

这个周日晚上,老板娘准时出现在了酒店里。不过刘小东非常轻松,这周的业绩可能还要比三四楼稍微的好一点点。

他也特意给服务迎宾的服务员作了交待,只需要比三四楼多一点就好了,不要那么狠,差不多就行。

这种手段毕竟不是什么光明正大的行为,至少刘小东是这么想的。

下了晚班,刘小东正在餐厅吃饭,有服务员过来叫他:“杜经理让你过去一趟。”

老板娘有请,他自然不敢怠慢,放下吃了一半的饭,跑上了二楼,进了总经理办公室。

刘小东本来以为老板娘会对他夸奖一番,毕竟这周一二楼的表现相当不错。但是进门一看老板娘黑着脸,刘小东顿时暗叫不好,肯定不是什么好事。

“你过来看看。”老板娘生气的将一叠报表扔在了桌子上。

刘小东对财务报表这个东西不太懂,看着满纸的数字不知什么意思,可是他又不敢问老板娘。

“你看看那些涂改的菜单。”老板娘手指了一下。

刘小东这才注意到一些包间的菜单有涂改的痕迹,确切的说把上面已经点好的菜又划了。

不过,他仍然不知道老板娘这是什么意思。点餐的过程中,客人本来要点这个菜,但后来又改变了主意,这也是很正常的。

“我已经和后厨的菜单对过了,上面的菜都做过,为什么你的菜单显示没有,而且没有收费。这到底是怎么回事?这部分钱去了哪儿了?你在说谎还是后厨在说谎?”

老板娘冷冷的眼神盯的刘小东心里直发毛,怎么还会有这样的事?怎么可能出现这种事?

谁干的?

刘小东把一沓子菜单都翻了翻,出现涂改痕迹的有很多,不下十几张,每张都有一个或者两个涂改的。而且惊人的是,出现这种情况的都是一二楼的包间。

刘小东额头上流出汗来,按照这上面的涂改掉的菜的价格算起,总共要有一两千块。

就是说,这几千块钱,要么是后厨浪费掉了,要么就是进入了某个私人的腰包。

一二楼的菜单都是要交刘小东过目的,因为他是领班,上面得有他的签名。

自从他上班以来,酒店里还从来没有出现过这样的事,所以每次他签名的时候也是大概的看一看,包间里点了几个菜,大约可以收费多少,然后就签上自己的名字,他从来不会进行详细的比对。究竟有没有涂改过,他也是一点印象都没有了。

“你来告诉我,这是怎么回事?是后厨的问题吗?”老板娘眼神像刀子一样,恨不得扎进刘小东的心脏。

“杜经理,坦白的说,我也不知道,这是我的失职。”刘小东低下了头。

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